Tè verde e dieta ipocalorica: studio clinico sull’obesità
La perdita di peso nei soggetti in sovrappeso e obesi rimane un obiettivo complesso, in cui la restrizione calorica rappresenta il cardine dell’intervento nutrizionale. Tuttavia, la riduzione dell’apporto energetico si accompagna spesso a un adattamento metabolico che limita l’entità del dimagrimento.
In questo contesto, l’interesse verso sostanze in grado di sostenere il dispendio energetico e l’ossidazione dei grassi ha portato a rivalutare il ruolo degli estratti di tè verde, in particolare quando formulati per migliorarne la biodisponibilità.
Lo studio clinico GreenSelect® Phytosome as an Adjunct to a Low-Calorie Diet for Treatment of Obesity ha indagato proprio questa strategia.
Lo studio: disegno e razionale dell’intervento
Lo studio, multicentrico e controllato, ha coinvolto 100 soggetti adulti in sovrappeso o obesi, di entrambi i sessi, con età compresa tra 25 e 60 anni. I partecipanti sono stati suddivisi in due gruppi omogenei: il primo ha seguito esclusivamente una dieta ipocalorica bilanciata, mentre il secondo ha associato alla medesima dieta l’assunzione di GreenSelect® Phytosome (contenuto in Globes®) per un periodo di 90 giorni.
L’apporto calorico giornaliero previsto era di circa 1.850 kcal per gli uomini e 1.350 kcal per le donne.
Durante lo studio sono stati valutati peso corporeo, indice di massa corporea (BMI), circonferenza vita e numerosi parametri metabolici e ormonali, con misurazioni a baseline, a 45 giorni e a fine trattamento.
Un elemento distintivo dell’intervento è la formulazione in forma fitosomiale, in cui i polifenoli del tè verde sono complessati con fosfolipidi, aumentandone in modo significativo l’assorbimento intestinale.
Questo aspetto è particolarmente rilevante, poiché la scarsa biodisponibilità orale dei dell’epigallocatechina-gallata ha storicamente limitato l’efficacia degli estratti di tè verde convenzionali.
I risultati: maggiore di peso, stessi vincoli calorici
I risultati dello studio mostrano che l’associazione tra dieta ipocalorica e GreenSelect® Phytosome ha determinato una perdita di peso nettamente superiore rispetto alla sola dieta.
Dopo 90 giorni, il gruppo supplementato ha registrato una riduzione media di circa 14 kg, contro i 5 kg osservati nel gruppo controllo, con un decremento del BMI pari al 12%. Nei soggetti di sesso maschile è stata inoltre evidenziata una riduzione significativa della circonferenza vita, indicativa di un effetto favorevole sul grasso addominale.
A questi effetti si sono affiancati miglioramenti più marcati del profilo lipidico e di alcuni parametri endocrino-metabolici, come colesterolo totale, insulino-resistenza e cortisolo.
Nel complesso, lo studio suggerisce che GreenSelect® Phytosome, inserito all’interno di un protocollo dietetico ipocalorico, possa rappresentare un supporto nutraceutico efficace per potenziare la perdita di peso nei soggetti in sovrappeso e obesi, con un buon profilo di sicurezza e tollerabilità.
