Review evidenzia i benefici del Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 per la salute dei bambini
La composizione del microbiota intestinale nei neonati può essere cruciale per le normali funzioni fisiologiche intestinali (ad esempio, permeabilità e motilità intestinale), la produzione di energia, lo sviluppo neuro-cognitivo e immunologico e la salute a lungo termine.
Molteplici fattori influenzano lo sviluppo del microbiota intestinale infantile, tra cui la dieta materna, l’uso di antibiotici durante la gravidanza, il tipo di parto, l’allattamento e lo svezzamento.
La review Health benefits of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in infants and children: a mini-review riporta il ruolo del probiotico Bifidobacterium animalis subsp. lactis, BB-12 evidenziandone i benefici, tra cui la tolleranza agli acidi biliari, le forti proprietà di adesione, l’inibizione dei patogeni e la modulazione immunitaria.
B. animalis lactis BB-12: i meccanismi d’azione
Nello specifico, il probiotico B. animalis lactis BB-12, uno dei ceppi bifidobatterici più studiati al mondo, ha mostrato una spiccata capacità di aderire all’epitelio intestinale e, competendo per spazio e nutrienti, di impedire l’insediamento di microbi potenzialmente patogeni, proteggendo i bambini dalle infezioni intestinali.
Evidenze scientifiche hanno rilevato come il ceppo BB-12 migliori, inoltre, la funzione della barriera intestinale, regolando le giunzioni strette. Studi preclinici hanno infatti dimostrato che i metaboliti prodotti dalla fermentazione del BB-12 aumentano la resistenza elettrica trans-epiteliale.
Il ceppo BB-12 interagisce infine con il sistema immunitario, principalmente inducendo la maturazione delle cellule dendritiche e la produzione di molteplici citochine antinfiammatorie (IL-10, IL-12, IFN-γ).
La sicurezza della specie Bifidobacterium animalis è testimoniata dall’ottenimento del riconoscimento di “Presunzione Qualificata di Sicurezza” (QPS) dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA).
B. animalis lactis BB-12: i benefici clinici
La review raccoglie le evidenze di diversi studi clinici riportati in letteratura e condotti con il ceppo BB-12.
Uno studio dimostra come il rischio di diarrea in bambini trattati con il BB-12 sia diminuito significativamente rispetto al controllo, suggerendo che tale ceppo possa esercitare un effetto protettivo contro la gastroenterite acuta.
Diversi studi hanno implicato il BB-12 nella modulazione della risposta immunitaria alla vaccinazione con una conseguente migliore reattività vaccinale.
L’integrazione con BB-12 inoltre dimostra di ridurre l’incidenza clinica di intolleranze alimentari e di alleviare l’infiammazione allergica in bambini con atopie.
Questi vantaggi nei bambini atopici sono dovuti alle capacità del BB-12 di modulare l’immunità a favore di una risposta Th1 mediata e a discapito di una Th2 pro-atopica.
Inoltre, rinforzando la barriera intestinale, il ceppo porta a una minore accessibilità degli antigeni alimentari e, di conseguenza, a una minore sensibilizzazione agli allergeni.
